gabriellajoss

Gabriella Joss

Raw chokladkaka

Alltså mmmm! Jag bakar ju ALDRIG (det är så inte min grej och tycker oftast bullar från ex. Ica är godare än hemgjorda, haha) men om jag gör det så är det alltid något raw. Denna blev såååå god och med bären och nötterna kändes den perfekt. Älskar när något kan vara både gott och hälsosamt. Tips, tips!

Du behöver: 

2 dl mandelmjöl

1/2 dl kokosflingor

20 dadlar

1 dl kakao

4 msk kokosolja

1/2 dl vatten (eller mer beroende på konsistens)

Lite salt

Gör såhär: Mixa alla ingredienser med stavmixer och häll ner i en form med bakplåtspapper. Jag hade bara en rund form ledig då jag gjorde två andra kakor också samtidigt i dom avlånga som jag har. Toppa med färska bär och hackade cashewnötter och stoppa in i frysen i cirka två timmar. När dom är hårda kan du skära upp dom i bitar. Klart! =)

Hade jag gjort om det hade jag chillat med toppingen (blev lite för mycket, hehe) och så hade jag gjort detta i en avlång form för finare bitar.

Fler nyttiga recept med choklad: 

NYTTIG VARM CHOKLAD

NYTTIG KLADDKAKA MED MOROT

NYTTIG KLADDKAKA

NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

NYTTIGA CHOKLADMUFFINS

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
gabriellajoss

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Rebecka

    Åå vad god den ser ut! Gillar också att testa raw-bakning. Kanske ska lyxa och göra den där kakan med lite vaniljglass till fredagsgotte! Tack för tips 🙂

  2. Emma

    Mums! Du som älskar Smash borde testa att “baka” (behövs nämligen ingen ugn) Smash cheesecake! SÅ god! Googla 😀 Kram

  3. Cissi

    Kärnar du inte ur dadlarna? 😜

    Måste testas! I stort sett samma ingredienser som jag har i dadelmuffins som ju har en sån god smet 🤗 Skulle du säga att receptet behöver dubblas för att räcka till 6 personer? Blir den kletig då den stått framme en stund? Tänker om man som bäst äter munsbitar eller med sked 😊😋

    1. gabriellajoss
      gabriellajoss

      Jo det gör jag 😀 så got! Ja, det tror jag. Beror på hur stora bitar man vill ha 🙂 vi åt utan sked men dom var så hårda direkt efter frysen, kram <3

stats